2012.03.28
「日本農芸化学会2012年度大会」黒大豆の機能性研究３件の発表
「日本農芸化学会2012年度大会」（2012年3月22～25日、京都）にて、黒大豆の健康機能性に関する研究成果３件が発表されます。
［演題］
１）「酸化ストレスマーカー8-OHdG の生成に対する黒大豆種皮抽出物の阻害効果」（講演番号：2J13p10）
3月23日15:38～ J校舎13会場（京都女子大学）
２）「黒大豆成分の血糖値上昇抑制作用とその作用機構の解明」（講演番号：3C26a05）
3月24日09:44～ C校舎26会場（京都女子大学）
３）「血管内皮細胞における黒大豆ポリフェノールのNO産生促進作用」（講演番号：4J13a09）
3月25日10:38～ J校舎13会場（京都女子大学）
※「クロノケア」はフジッコ㈱の登録商標です。
