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2013.03.25 「日本農芸化学会2013年度大会」黒大豆の肝機能改善作用の発表

「日本農芸化学会2013年度大会」(2013年3月24~28日、仙台)にて、黒大豆の健康機能性に関する研究成果が発表されました。

[演題]
「黒大豆ポリフェノールのアルコール摂取時における肝機能保護作用」(講演番号:2A16p07)
2013年3月25日(月)15時12分~、A16会場(東北大学)

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