「第76回日本栄養・食糧学会大会」（2022年6月10～12日、神戸ポートピアホテル、武庫川女子大学）にて、大豆イソフラボンの健康機能性に関する研究成果が発表されました。

［演題］
「健康な成人女性の角層水分量及び皮膚粘弾性に対する大豆イソフラボン・ラクトビオン酸含有食品の改善効果」（講演番号:3N-11p）
2022年6月12日（日）15時52分～16時04分

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また、本研究成果については、以下の学術誌に掲載されました。
掲載誌:薬理と治療, 50(5):817-833 (2022)
タイトル:肌の乾燥を自覚する健常な成人女性の皮膚粘弾性および角層水分量に対する大豆イソフラボン・ラクトビオン酸含有食品の改善効果
- 二重盲検プラセボ対照並行群間比較試験 -
（http://www.pieronline.jp/content/article/0386-3603/50050/817）