5月　黒豆キーマカレー

5月のおすすめは、お子さんと一緒に作れるキーマカレーです。マイルドな辛さでお子さまにも食べやすく、黒豆の食感も味わえます。黒豆の煮汁を活用することで黒豆の栄養を余さず摂れます。

6月　エスニック風　黒豆のナゲット

6月のおすすめは、黒豆とひき肉の旨味が詰まったエスニック風の揚げ物です。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。

7月　黒豆ときなこの豆乳タピオカ　アイス添え

7月のおすすめは、黒豆甘煮のやさしい甘さと黒豆きなこの香ばしさを活かしたデザートです。黒豆甘煮とタピオカの異なる食感も楽しめます。

8月　黒豆とチーズのカリカリ揚げ

8月のおすすめは、黒豆の甘煮を使ったおかずレシピです。甘味と塩味が何とも美味しく、ついつい手が伸びます。

9月　黒豆・バー

9月のおすすめは、お子さまでも簡単に作れるおやつレシピです。シリアルの種類を変えることで、味や食感にバラエティが出ます。

10月　丹波篠山風キッシュ

10月のおすすめは、丹波黒のふるさと丹波篠山の食材を使ったキッシュです。フライパンで簡単に調理でき、温かいまま食べても、冷めてからも美味しい一品です。

11月　黒豆とさつまいもの柚子胡椒ポテサラ

11月のおすすめは、黒豆甘煮とさつまいものほのかな甘みに、柚子胡椒のピリっとした辛みがおいしいポテトサラダです。角切りにしたベーコンも入って食べ応えがあります。

12月　黒豆ミートローフ

12月のおすすめは、パーティーメニューにもぴったりなミートローフです。カットした断面に見える黒豆が見た目のアクセントにもなります。

1月　黒豆塩大福

1月のおすすめは、白い皮から透けて見える黒豆が雪をかぶったように見える大福です。もっちりした皮と黒豆の食感のコントラストも楽しめます。

2月　黒豆と猪肉のコロッケ

2月のおすすめは、黒豆甘煮と、丹波黒のふるさと丹波篠山の名物猪肉を使ったコロッケです。黒豆甘煮と甘辛く味付けした猪肉が入っているので、ソースなしでおいしくいただけます。

3月　黒豆プリン

3月のおすすめは、黒豆甘煮を使った甘さ控えめのプリンです。トッピングに黒豆の甘煮・きなこや黒みつ、ホイップクリームを追加して、見た目も華やかに、好みの味付けで召し上がってください。

4月　黒豆と緑茶のパウンドケーキ

4月のおすすめは、黒豆甘煮と粉末緑茶を使ったパウンドケーキです。明るい緑色に黒豆甘煮の黒が映えて見た目もきれいです。